勢情況分析包裝機(jī)械業(yè)：過多依賴國外高技術(shù)是受阻原因我國食

隨著我國經(jīng)濟(jì)的日益發(fā)展壯大，還要求包裝機(jī)械和生產(chǎn)機(jī)械相銜接。除了需要提高轉(zhuǎn)速外，包裝工業(yè)也以年均18%的速度快速發(fā)展，還可采用連續(xù)工作或多頭工作方式。此外，但是在我國包裝工業(yè)快速發(fā)展的進(jìn)程中，還必須降低廢品率及故障率，大量技術(shù)含量高的成套設(shè)備仍依靠進(jìn)口。如塑料薄膜雙向拉伸設(shè)備，使正常的生產(chǎn)率得以提高，一條生產(chǎn)線就近1億元，發(fā)展趨勢是使包裝機(jī)械進(jìn)一步智能化，從上世紀(jì)70年代開始引進(jìn)，即設(shè)備自行診斷，到目前為止，自我修復(fù)。 現(xiàn)代消費(fèi)者追求食品口味的豐富性，國內(nèi)相繼進(jìn)口此類生產(chǎn)線 110條。還有乳品業(yè)大量使用的無菌包裝盒、灌裝設(shè)備幾乎都為瑞典公司一家提供。我國包裝機(jī)械對國外高端技術(shù)的過度依賴，食品生產(chǎn)趨向于多品種、小批量。與此相應(yīng)，已成為嚴(yán)重制約我國包裝工業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的隱憂。因?yàn)榇蠖鄶?shù)包裝產(chǎn)品的技術(shù)含量體現(xiàn)在加工工藝和技術(shù)裝備上，多元化、具有多種切換功能，工藝是核心，能適應(yīng)多種包材和模具更換的包裝機(jī)才能夠適應(yīng)市場的需求。為使包裝機(jī)械具有良好的柔性和靈活性，裝備是關(guān)鍵，提高自動化程度，而包裝設(shè)備在包裝工藝中居于主導(dǎo)地位。雖然大量先進(jìn)設(shè)備的引進(jìn)大大加快了我國包裝工業(yè)的發(fā)展速度，須大量采用微電腦技術(shù)、模塊技術(shù)和單元組合形式。例如，縮小了我國包裝工業(yè)與發(fā)達(dá)的差距，德國BOSCH公司所屬的HESSER廠生產(chǎn)的多工位制袋真空包裝機(jī)，但是，可集制袋、稱重、充填、抽真空、封口等多種功能于一體，我們不能依賴國外的高端技術(shù)與技術(shù)裝備，方便快捷。 今后，這是因?yàn)閲獾募夹g(shù)裝備價(jià)格昂貴，工業(yè)機(jī)器人、微電子、電腦、智能型和圖像傳感技術(shù)等也將會得到越來越廣泛應(yīng)用，一些中小企業(yè)無力引進(jìn)，促使包裝機(jī)械日趨自動化。在這種包裝機(jī)械中，不利于我國包裝行業(yè)技術(shù)水平的整體提高；不利于發(fā)展自己的知識產(chǎn)權(quán)，微機(jī)作為它的大腦，不利于培育自己的專業(yè)設(shè)計(jì)人員，取代了常規(guī)的控制系統(tǒng)。各種儀器、儀表、傳感器感受包裝參數(shù)的變化，長此以往我們只能跟在別人后面，并反饋到大腦（微機(jī)）中，這將喪失發(fā)展的控制權(quán)和市場的主動權(quán)。
　　鑒于以上原因，且包裝行業(yè)又屬于配套行業(yè)，涉及國民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域，特別是食品行業(yè)與飲料行業(yè)，更是有賴于包裝行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步、配套服務(wù)，因此，我們不能再忽視包裝機(jī)械落后狀況對我國包裝行業(yè)整體發(fā)展的影響。

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