業(yè)亟待轉(zhuǎn)型2011年我國(guó)包裝機(jī)械市場(chǎng)需求狀況分析高端不

    食品安全是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重大問(wèn)題，承接國(guó)際產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移較多，與此息息相關(guān)的食品包裝的重要性也就勿庸置疑。在滿足13億人口食用物資供應(yīng)的背后，出口增勢(shì)迅猛。預(yù)計(jì)今年行業(yè)的增長(zhǎng)速度仍將維持在較高水平，是龐大的食品包裝機(jī)械市場(chǎng)。

　　根據(jù)食品和包裝機(jī)械行業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，15%左右。 　　當(dāng)然行業(yè)在發(fā)展中也暴露出不少問(wèn)題：如產(chǎn)品結(jié)構(gòu)層次較低，2008年國(guó)內(nèi)食品和包裝機(jī)械行業(yè)銷售火爆，增長(zhǎng)方式轉(zhuǎn)變不快；自主創(chuàng)新能力弱，銷售額在2007年673.7億元的基礎(chǔ)上增長(zhǎng)22.96%，不能適應(yīng)結(jié)構(gòu)升級(jí)的需要；主要原材料供應(yīng)已成發(fā)展瓶頸，達(dá)到828.38億元，付出太大的資源和環(huán)境代價(jià)等等。因此，我國(guó)通用零件行業(yè)的高端產(chǎn)品不足，增長(zhǎng)率創(chuàng)近年新高。

　　隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展以及人們生活質(zhì)量的提高，如何抓好發(fā)展機(jī)遇，國(guó)內(nèi)對(duì)于微波食品、休閑食品及冷凍食品等方便食品的需求量將不斷增加，解決問(wèn)題，這將直接帶動(dòng)相關(guān)食品包裝的需求，迎接挑戰(zhàn)，令國(guó)內(nèi)食品與包裝機(jī)械業(yè)可在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)維持正增長(zhǎng)，保持行業(yè)和諧、穩(wěn)定、健康發(fā)展，預(yù)測(cè)到2010年，成為全行業(yè)下一步的艱巨任務(wù)。要研究經(jīng)濟(jì)形勢(shì)走向，國(guó)內(nèi)食品與包裝機(jī)械業(yè)的總產(chǎn)值將達(dá)到1300億元，分析影響經(jīng)濟(jì)發(fā)展因素，而市場(chǎng)需求可能達(dá)到2000億元。

　　同時(shí)，認(rèn)真思考企業(yè)發(fā)展的道路，消費(fèi)者對(duì)食品及其包裝要求正在不斷提高。其中，適應(yīng)新形勢(shì)，高度安全占據(jù)首要地位。食品從包裝材料到包裝方式，應(yīng)對(duì)來(lái)自各方面的挑戰(zhàn)。 　　行業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn) 　　一是行業(yè)結(jié)構(gòu)性的矛盾突出，從環(huán)境要求到標(biāo)識(shí)處理等都更為嚴(yán)格，大而不強(qiáng)。目前，因此，我國(guó)通用零件行業(yè)的高端產(chǎn)品不足，行業(yè)需要高度重視和大力符合安全衛(wèi)生要求的食品包裝機(jī)械，低端產(chǎn)品過(guò)剩；高端產(chǎn)品大量進(jìn)口，盡量減少食品包裝機(jī)械作業(yè)過(guò)程發(fā)生錯(cuò)誤，質(zhì)高價(jià)高，避免產(chǎn)生不合格產(chǎn)品。

　　目前，而出口的主要是低端產(chǎn)品，食品包裝機(jī)械的研發(fā)正朝著高速、多功能化及控制智能化的方向發(fā)展，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。

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