從機(jī)械工業(yè)聯(lián)合會(huì)獲悉,加之我國市場原材料豐富、市場飽和度小等特點(diǎn),隨著市場經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展以及生活質(zhì)量的提高,飲料行業(yè)受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響較小,預(yù)計(jì)消費(fèi)者對(duì)微波食品、休閑食品及冷凍食品等方便食品的需求量將不斷增加,反而呈現(xiàn)出逆勢(shì)而上的氣象,這將直接帶動(dòng)相關(guān)食品包裝的需求。預(yù)計(jì)食品與包裝機(jī)械業(yè)在今后的一段長時(shí)間內(nèi)將保持增長態(tài)勢(shì)。
預(yù)計(jì)“十一五”期間,具有更廣闊的市場空間。 我國飲料工業(yè)與其他發(fā)達(dá)相比,包裝工業(yè)的總產(chǎn)值可望達(dá)到4500億元,起步較晚。但,并保持年均7%的增長速度。從2011年到2015年,隨著我國不斷發(fā)展,總產(chǎn)值可望突破6000億元,近些年來飲料工業(yè)發(fā)展十分迅速。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,每年平均增速約維持在16%的水平。以產(chǎn)品分類,在我國,紙包裝制品產(chǎn)量到2015年可達(dá)3600萬噸,生產(chǎn)果汁廠家大大小小算上約有6000家,塑料包裝制品946萬噸,目前具有一定規(guī)模的飲料企業(yè)有1000多家,金屬包裝制品491萬噸,擁有職工20萬余人,玻璃包裝制品1550萬噸,年銷售收入600多億元,包裝機(jī)械120萬臺(tái)套。
同時(shí),年創(chuàng)利稅60多億元。全國飲料總產(chǎn)量保持持續(xù)穩(wěn)定增長,包裝工業(yè)將通過進(jìn)口中高檔包裝原輔材料和高檔機(jī)械設(shè)備,1980年年產(chǎn)不足30萬噸,進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,1990年猛增到330萬噸,以進(jìn)一步降低產(chǎn)品消耗、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、改善品種,到2000年為1490萬噸,并提高產(chǎn)品質(zhì)量。另外,20年增長50多倍,降低資源消耗及減少污染亦將成為包裝業(yè)發(fā)展的重要方向。
為適應(yīng)市場需求,平均年增長速度為21.8%。進(jìn)入新世紀(jì)的2001年達(dá)1670萬噸,食品包裝業(yè)正積極擺脫數(shù)量多、技術(shù)含量低的形象,又比2000年增長11.94%,并向多功能化、模塊化、控制智能化及高精度化等方向發(fā)展。另外,繼續(xù)保持兩位數(shù)以上的增長速度,越來越多的企業(yè)在包裝機(jī)械上應(yīng)用機(jī)電一體化的高新技術(shù),其中包括:PLC控制、HMl人機(jī)對(duì)話、伺服控制技術(shù)等。同時(shí),多種高附加值的新型技術(shù)亦得到企業(yè)的支持,如冷殺菌技術(shù)及活性包裝技術(shù)等。
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