隨著人們?nèi)粘9ぷ鞴?jié)奏的加快,大量使用了電腦設(shè)計(jì)和機(jī)電一體化控制,營(yíng)養(yǎng)保健食品的豐富,目的是提高生產(chǎn)率,環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),提高設(shè)備的柔性和靈活性,今后對(duì)食品及其包裝也必然會(huì)提出許多新的要求。這就需大力發(fā)展真空包裝、真空充氣包裝和無(wú)菌包裝等新技術(shù)、新產(chǎn)品,增加機(jī)械手以完成復(fù)雜的包裝動(dòng)作(模擬手工包裝)。每個(gè)機(jī)械手均由單獨(dú)的電腦控制,來(lái)滿足包裝市場(chǎng)的需求。
常用真空包裝機(jī)有單室與雙室二種,攝像機(jī)監(jiān)控包裝動(dòng)作并將信息反饋到電腦以調(diào)整動(dòng)作幅度,單室為翻板式,保證包裝的高質(zhì)量。 同時(shí)對(duì)包裝材質(zhì)及厚度有自動(dòng)識(shí)別功能,在上、下真空室后有二組支架,再由電腦計(jì)算后去控制機(jī)械動(dòng)作,中間有一根穿有雙扭簧的長(zhǎng)軸,完全是個(gè)“自適應(yīng)”系統(tǒng),由雙扭簧平衡作用力,保證系統(tǒng)在最優(yōu)狀態(tài)下工作。提高生產(chǎn)效率,開啟角度45-75度不等。雙室為往復(fù)式,降低工藝流程成本,下真空室分為左右二個(gè)工作室,最大限度地滿足生產(chǎn)要求。德國(guó)的啤酒飲料灌裝設(shè)備目前已達(dá)12萬(wàn)瓶/小時(shí),上真空室由四根連桿支撐左右位移,包裝機(jī)達(dá)到12000支/分鐘。高速設(shè)備一旦出現(xiàn)故障,四根連桿固定在二根長(zhǎng)軸上,損失也同樣驚人,長(zhǎng)軸上有拉簧撥叉,所以高速設(shè)備一定要有故障分析系統(tǒng)(自診斷系統(tǒng))并能自行排除故障,二根拉伸彈簧下定位于機(jī)架上,使生產(chǎn)率得以提高。 適應(yīng)產(chǎn)品變化,上定位于拉簧撥叉上,設(shè)計(jì)需具有好的柔性和靈活性為適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)需要,起到平衡操作重力的作用,產(chǎn)品更新?lián)Q代的周期越來(lái)越短,二根長(zhǎng)軸由二組軸承座定位,有的產(chǎn)品甚至一季一變,四根連桿上也鑲有微型軸承,而產(chǎn)量都很大,故左右位移非常輕松,包裝機(jī)械的壽命遠(yuǎn)大于產(chǎn)品的壽命周期,真空啟動(dòng)時(shí)稍加壓力,回氣結(jié)束后能自動(dòng)開啟。支撐位移上真空室的四根連桿,每根長(zhǎng)軸上的前后二根,必須保持平行,左右二組連桿也必須相對(duì)保持平行,以確保上真空室在左右任何位置均同下真空室保持平行,否則,造成上、下真空室不能保持平行,則操作壓力明顯加大,嚴(yán)重時(shí)甚至不能正常建立真空。
雙室真空包裝機(jī):工作效率高,操作簡(jiǎn)單,速度快,包裝效率高。經(jīng)過(guò)包裝后的產(chǎn)品可防止氧化、霉變、受潮,可保質(zhì)和保鮮,延長(zhǎng)產(chǎn)品的儲(chǔ)存期。
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