咖啡機(jī)粉需要被壓實(shí)是為了確保在沖泡過(guò)程中熱水能均勻通過(guò)咖啡粉,達(dá)到最佳的提取效果。通過(guò)壓實(shí),可以增加咖啡粉的密度,減少空隙,使得熱水更容易穿透,并提取出更多的咖啡粉中的香味和萃取物質(zhì)。同時(shí),壓實(shí)也可以確??Х确鄣谋砻嫫秸?,有利于水流的均勻分布,提高咖啡的口感和味道。
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